Facultad de Ciencias Químicas: Recent submissions
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Caracterización de ß-galactosidas estructurada en cuerpos de inclusión
(2017)La B-galactosidasa es una enzima ampliamente distribuida, capaz de catalizar la hidrólisis de un enlace B-galactosídico terminal presente en carbohidratos, glicolípidos, glicoproteínas y glicosaminoglicanos[1].Además es ... -
Búsqueda de Campylobacter spp. termotolerantes en pollos parrilleros en la Ciudad de Córdoba
(2020-12-01)Las especies de Campylobacter están ampliamente distribuidas en la mayoría de animales de sangre caliente, fundamentalmente en aves destinadas al consumo humano. Algunas producen gastroenteritis en humanos, siendo la ... -
Evolución de la resistencia antibiótica de Pseudomonas aeruginosa en infecciones respiratorias crónicas y su relación con la hipermutabilidad
(2020-12-01)Pseudomonas aeruginosa es capaz de explotar mecanismos de resistencia intrínsecos y adquiridos para resistir a casi todos los antibióticos actualmente utilizados. Se ha propuesto que la resistencia mediada por mutaciones ... -
Estudios cinéticos, mecanísticos y de implicancias atmosféricas de la reacciones de los principales fotooxidantes troposféricos con compuestos orgánicos volátiles (COV)
(2017)El estudio de la química atmosférica, como disciplina científica, se remonta al siglo XVIII, cuando el objetivo principal de químicos como Joseph Priestley, Antonine-Laurent Lavoisier y Henry Cavendish, consistía en ... -
Síntesis de heterociclos vía reacciones de transferencia electrónica : nuevas estrategias de arilacion intramolecular
(2018)Los heterociclos son compuestos orgánicos cíclicos en los cuales al menos un átomo de carbono es sustituido por otro elemento, un heteroátomo. Los heteroátomos más frecuentes involucrados en estos compuestos son nitrógeno, ... -
Comportamiento fotoquímico de complejos diiminos frente a nanoestructuras metálicas y modelos biológicos : asociación a biopolímeros y fotosensibilización celular
(2016)En el capítulo 1 se detallan los aspectos teóricos más relevantes de los procesos fotoquímicos y fotofísicos que ocurren cuando un fotón interacciona con una molécula determinada. De manera más específica se detallan los ... -
Infección por Trypanosoma Cruzi en modelos in vitro de placentas humanas : participación de moléculas del sistema inmunológico
(2020-12-29)La enfermedad de Chagas es causada por el protozoario parásito Trypanosoma cruzi (T. cruzi). Alrededor de 9.000 bebés infectados nacen de madres infectadas con T. cruzi cada año, con una tasa de transmisión de madre a hijo ... -
Aplicaciones de la espectroscopia FTIR a reacciones en fase gaseosa de interés sintético, atmosférico y para el cambio climático
(2015)La palabra halógeno del griego halo y hace referencia a aquellos elementos capaces de formar sales con el Sodio. La más conocida de ellas, la sal de mesa. Está compuesta de Sodio y Cloro y tomó un rol primordial a lo largo ... -
Metabolómica aplicada al estudio del olor y sabor del fruto del tomate
(2015)El olor y el sabor del tomate (Solanum lycopersicum) están influenciados por diferentes compuestos naturales presentes en el fruto. Entre los responsables de producir estas características sensoriales se encuentran los ... -
Desarrollo de complejos polielectrolito-Fármaco y su utilización en el diseño de sistemas de liberación modificada
(2015)El trabajo realizado en esta tesis doctoral está enmarcado en el área de tecnología farmacéutica. Comprende la preparación y evaluación químico-farmacéutica y biofarmacéutica de sistemas portadores de fármacos, constituidos ... -
Funcionalización de sesquiterpenos naturales por biocatálisis con células enteras de hongos fitopatógenos
(2015)siguiente trabajo de tesis describe la transformación microbiana de tres sesquiterpenos naturales: (-)-ambroxido (1.1), (-)-α-santonina (1.2) y (-)- achalensolido (1.3). Estos sustratos se sometieron a biotransformaciones ... -
Correlatos electrofisiológicos y conductuales de la toma de decisiones y la atención en niños y adolescentes con diagnóstico de Trastorno de Espectro Autista, niños con déficit de atención e hiperactividad y niños en desarrollo típico
(2015)Conocer y comparar los correlatos electrofisiológicos y conductuales de la toma de decisiones en niños y adolescentes con diagnóstico de Trastorno de Espectro Autista, Déficit de Atención e Hiperactividad y controles. -
Evaluación del comportamiento del almidón y las proteínas en pastas elaboradas con harina de trigo sustituida parcialmente con harina de soja
(2015)La pasta es uno de los alimentos de mayor consumo en la dieta de los argentinos, además de ser considerado un alimento saludable. En los últimos años se vio la necesidad de la elaboración de alimentos nutritivos; siendo ... -
Desarrollo de agentes terapéuticos con acción fototóxica
(2015)La Terapia Fotodinámica y la Inactivación Fotodinámica son tecnologías que emplean luz visible, oxígeno y compuestos Fotosensibilizadores para la destrucción celular. La Terapia Fotodinámica representa una modalidad ... -
Relajación vibracional de moléculas en fase gaseosa por espectroscopía FTIR resuelta en el tiempo
(2018)La belleza del estudio de la emisión de fluorescencia IR yace en el hecho de que, al formarse, cada fragmento emisor posee una distribución poblacional peculiar entre sus niveles vibrorotocionales la cual depende del sistema ... -
Desarrollo de una molécula de ARN utilizada como control interno de PCR para la detección del ARN del virus de la hepatitis C y de la inmunodeficiencia humana tipo 1 en muestras biológicas
(2013)La transmisión de enfermedades infecciosas por transfusiones de sangre es un riesgo conocido desde hace varias décadas, diferentes eventos en gravedad y frecuencia de transmisión fueron asociados a la sangre y sus derivados. ... -
Regeneración de cromóforo en fotorreceotores no visuales
(2016)La retina de los vertebrados contiene los fotorreceptores clásicos conos y bastones, responsables de las visiión diurna y nocturna respectivamente y las células ganglionares intrínsecamente fotosensibles (CGRifs) involucradas ... -
Mecanismos neurobiológicos implicados en la evocación de una memoria de miedo en animales abstinentes al etanol
(2016)El objetivo de la presente tesis consistió en estudiar la influencia de la abstinencia al etanol sobre la fase de desestabilización y la subsecuente reconsolidación (desestabilización-reconsolidación) de una memoria de ... -
Estrategias de intervención educativa, por medio de herramientas útiles, para incorporar hábitos y conductas que favorezcan la inocuidad alimentaria, en madres cabeza de familia
(2016)Las Enfermedades Transmitida por los Alimentos (ETAs), representan uno de los problemas de salud pública más comunes y perjudiciales en el mundo. Los grupos familiares de escasos recursos son más propensos a contraer este ... -
Influencia de los ritmos biológicos en la inmunidad de la mucosa intestinal
(2017)En mamíferos los ritmos circadianos están regulados por relojes moleculares alojados en el núcleo supraquiasmático del hipotálamo. Señales del medioambiente como la luz y la dieta, entrenan el reloj en ciclos de 24 hs que ...