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Desarrollo de copos dulces a base de harina integral de quínoa (chenopodium quínoa willd), libres de gluten
(2016)
Se propuso aquí lograr una formulación que aportara a los copos dulces (CD) mayor valor nutritivo y buena aceptación por parte de los consumidores. Se recurrió a un diseño experimental según el método de Taguchi. Los ...
Curso de apoyo al licenciamiento de centrales nucleares. Diseño metodológico y utilización de TICs
(2015)
En este trabajo se presenta una experiencia de capacitación a personal de los sectores operación y
radioprotección de centrales nucleares. La misma incluye el diseño del curso con su material educativo y
la conformación ...
Unidades de paisaje percibidas por pequeños criadores de las sierras de Córdoba
(2015)
El presente trabajo constituye la primera
aproximación al análisis de las unidades de paisaje
tal como las conciben pequeños criadores de
ganado de las Sierras de Córdoba. La información
se obtuvo mediante entrevistas ...
Algunas justificaciones para el diseño de animaciones para el aprendizaje de la química
(2015)
El artículo describe cómo a partir de encuestas desarrolladas a estudiantes y docentes de la cátedra
de química general correspondiente al primer año de las carreras de ingeniería en la UTN –FRC; se
identificaron los ...
Un signo indescifrado
(2015)
El presente trabajo tiene como objetivo poner de relieve la urgente necesidad de repensar el lugar de la administración en el mundo, con especial énfasis en su capacidad de resignificar las relaciones del ámbito público y ...
Avances en el desarrollo de un modelo hidrológico distribuido de simulación continua
(2015)
Durante muchos años la modelación hidrológica fue
planteada en forma agregada debido a las limitaciones
computacionales o debido a que la cantidad de datos
disponibles no era suficiente para poder aplicar un modelo
distribuido ...
Estado nutricional, reproductivo y perfil alimentario en poblaciones peridomiciliarias de Triatoma infestans del departamento Cruz del Eje, provincia de Córdoba
(2015)
La zona oeste de la provincia de Córdoba (Argentina) es una región históricamente endémica para la enfermedad de Chagas (ECH). En la actualidad esta región presenta un
escenario complejo para esta problemática de salud ...
Generación geométrica a partir de la deformación
(2015)
Se entiende a la generación geométrica el hecho de partir de la geometría como elemento generador de la forma estructural mediante la utilización de recursos y herramientas computacionales, que permiten primero generar y ...
Performance of joint Iterative detection and decoding in coherent optical channels
(2015)
We show that a joint iterative detection and decoding algorithm compensates
phase noise and laser frequency fluctuations in a 100 Gb/s coherent optical receiver with
non-differential 16-QAM modulation, achieving 1 dB ...
Integrando herramientas educativas
(2015)
En este trabajo se presenta la modalidad para integrar herramientas educativas disponibles en la web con la finalidad de fortalecer las clases teóricas, prácticas y de laboratorio en física nuclear. Contempla la búsqueda ...