Browsing Tesis de Maestría en Ciencia y Tecnología de los Alimentos by Subject
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Subject |
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Bacilos [1] |
Bacterias [2] |
Bacteriocinas [2] |
Beta-galactosidasa [1] |
Biofilmes [1] |
Biopelículas [1] |
Bioquímica [1] |
Brassicaceae [1] |
Buenas practicas de elaboración y control [1] |
Buenas practicas de manufactura [1] |
Burlanda [1] |