Browsing by Subject "Actividad gastronómica"
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Causas que afectan a MiPyMES del sector gastronómico en el cumplimiento de los estándares crediticios
(2023-09)Propósito: Se persigue conocer las causas que afectan a MiPyMES del sector gastronómico de la Ciudad de Córdoba, en el cumplimiento de los estándares crediticios requeridos para el otorgamiento de préstamos destinados a ... -
Estudio de prefactibilidad de un proyecto de inversión de cafetería en ciudad de Formosa
(2024-04)El objetivo principal del trabajo es analizar la rentabilidad de la apertura de una cafetería en 2024 situada en la Ciudad de Formosa. Para ello, se buscó analizar, a través de un enfoque cualitativo y cuantitativo, dos ... -
Generación de ventajas competitivas en la prestación del servicio al cliente, sector gastronómico
(2021)Los cambios en los gustos y preferencias de los consumidores del sector gastronómico a causa de la pandemia de Covid-19 son ya una realidad. El impacto de la crisis en la actividad gastronómica ha sido de dimensiones ...