Browsing Centro de Estudios Avanzados CEA by Subject "MECANIZACIÓN"
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La cosecha de caña de azúcar en Tucumán: cambios e innovaciones entre 1960-2005 Un estudio sociotécnico de mecanización agrícola
(Centro de Estudios Avanzados, 2023-05-01)En lo que respecta a las Ciencias Sociales el panorama resulta similar, la mayoría de los estudios realizados sobre el sector azucarero se relacionan con enfoques históricos y sociológicos, también de tipo antropológico, ...