Browsing Carreras de Posgrado by Subject "Industria alimentaria"
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Mejora de procesos en una fábrica de pastas artesanales
(2014)La fábrica “Don Carlo Pastas Frescas Artesanales” es una empresa familiar que tiene su unidad productiva y comercial en la ciudad Jesús María, provincia de Córdoba. Esta microempresa tiene ya tres años de funcionamiento ... -
Responsabilidad social empresarial y el control interno. Caso de la PyME del rubro alimentación: "FAMILIA GRION SRL"
(2014-12-05)El objetivo de este trabajo es analizar la Responsabilidad Social Empresarial y el Control Interno en el contexto de la PyME “FAMILIA GRION SRL” dedicada al rubro alimentación. Del análisis de los resultados surge que no ...