Browsing Carreras de Posgrado by Subject "Alimentos"
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Análisis de factores clave de funcionamiento de grupos exportadores de alimentos de Argentina
(2016)Este trabajo tiene como objetivo estudiar los aspectos, tanto positivos como negativos, en la aplicación de un esquema de exportación en grupo como estrategia alternativa para exportar alimentos por medio de empresas (Pymes) ... -
Desarrollo de software destinado al monitoreo y seguimiento de sistemas de seguridad alimentaria en empresas de alimentos
(2017)La sanidad e inocuidad alimentaria es un tema de gran interés en nuestro país y en el mundo. En aquellos alimentos que se han elaborado, envasado o conservado incorrectamente, las bacterias sobreviven y producen toxinas ... -
Plan de exportación para la marca Trym´s
(2022)Adoptar un modelo de negocios exportador basado en prácticas de gestión orientadas a la inserción en los mercados externos es un desafío para las pequeñas y medianas empresas (pymes) argentinas. El presente proyecto ...