dc.contributor | Maggio, Bruno | |
dc.contributor | Briñon, Margarita Cristina | |
dc.contributor | De Pauli, Carlos Primo | |
dc.contributor.advisor | Baruzzi, Ana María | |
dc.contributor.author | Wilke, Natalia | |
dc.date.accessioned | 2021-03-01T19:13:20Z | |
dc.date.available | 2021-03-01T19:13:20Z | |
dc.date.issued | 2003 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11086/17396 | |
dc.description | Tesis (Doctora en Ciencias Químicas) -- Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas, 2003. | es |
dc.description.abstract | Las moléculas anfipáticas poseen una anisotropía intrínseca: dentro de la misma molécula hay
zonas de diferentes características, una polar y otra apolar. Debido a la minimización de la energía
libre, estas moléculas forman arreglos de estructura supramolecular ordenada, la cual depende
altamente del medio en el que se encuentran. Los lípidos son moléculas de estas características y
forman estructuras muy ordenadas, de gran importancia en la biología: las biomembranas.
Son numerosos los métodos utilizados para explorar la estructura de biomembranas y asociar
sus propiedades y las condiciones del medio ambiente con la organización intermolecular y, en algunos
casos, la función de membranas. Para ello se utilizan modelos de membranas artificiales reconstituidas
con proteínas y lípidos definidos. Estos estudios confirman y amplían el concepto de biomembranas
como estructuras dinámicas. | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 Internacional | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | * |
dc.subject | Membrana celular | es |
dc.subject | Transporte biológico | es |
dc.subject | Lípidos | es |
dc.subject | Permeabilidad de la membrana celular | es |
dc.title | Estudio estructural de películas de lípidos tipo Langmuir-Blodgett a través del efecto sobre reacciones de transferencia de carga | es |
dc.type | doctoralThesis | es |
dc.description.fil | Fil: Wilke, Natalia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Química Biológica; Argentina. | es |
dc.description.fil | Fil: Wilke, Natalia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro de Investigaciones en Química Biológica de Córdoba; Argentina. | es |
dc.description.fil | Fil: Baruzzi, Ana María. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Fisicoquímica; Argentina. | es |
dc.description.fil | Fil: Baruzzi, Ana María. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Instituto de Investigaciones en Fisicoquímica de Córdoba; Argentina. | es |
dc.description.fil | Fil: Maggio, Bruno. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Química Biológica; Argentina. | es |
dc.description.fil | Fil: Briñon, Margarita Cristina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Ciencias Farmacéuticas; Argentina. | es |
dc.description.fil | Fil: | De Pauli, Carlos Primo. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Químicas. Departamento de Fisicoquímica; Argentina. | es |