Browsing Facultad de Ciencias Químicas by Subject "Carbohidratos"
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Caracterización de ß-galactosidas estructurada en cuerpos de inclusión
(2017)La B-galactosidasa es una enzima ampliamente distribuida, capaz de catalizar la hidrólisis de un enlace B-galactosídico terminal presente en carbohidratos, glicolípidos, glicoproteínas y glicosaminoglicanos[1].Además es ... -
Funcionalización, caracterización y aplicación de nanopartículas magnéticas para la inmovilización de lectinas e hidratos de carbono en vistas a aplicaciones biotecnológicas
(2023-08-01)Actualmente, los nanomateriales son ampliamente utilizados para diversas aplicaciones, desde almacenamiento de energía hasta nanomedicina. Particularmente, las nanopartículas de óxido de hierro son muy prometedoras para ... -
Síntesis de derivados nitrogenados de hidratos de carbono : aminoácidos, carbopeptoides y ligandos quirales
(2015)La Química de los Carbohidratos es una parte de la Química Orgánica que cuenta con cierta entidad propia desde los comienzos del siglo XX, probablemente debido a la importancia química, biológica (inicialmente como sustancias ...