Browsing Tesis de Doctorado en Ciencias Químicas by Author "Theumer, Martin Gustavo"
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Bases bioquímicas de la muerte celular inducida por fumonisina B1 en plantas
Otaiza González, Santiago Nicolás (2017)Fusarium verticillioides es un fitopatógeno que frecuentemente infecta al maíz y causa patologías severas como el vuelco y las podredumbres de espiga y granos, ocasionando pérdidas millonarias en la producción agrícola. ... -
Caracterización de la toxicidad de hongos alterantes de alimentos utilizando caenorhabditis elegans
Benito Nacir, María Jimena (2019)Los alimentos representan una rica fuente de nutrientes para los hongos filamentosos. Dentro de los géneros que contaminan alimentos, hay especies que tienen sobre el alimento funciones beneficiosas en su elaboración y ... -
Transferencia de metales y metaloides a través de de la cadena trófica y su acumulación en organismos destinados a consumo humano : estudios de fitorremediación
Griboff, Julieta (2018-01-01)Los metales y metaloides se encuentran entre los principales contaminantes debido a su fácil transporte, su persistencia en el ambiente, su capacidad de bioacumulación y su alta toxicidad (Chen et al., 2011). La transferencia ...