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Palmitoilación de proteínas : consecuencias funcionales y aislamiento de inhibidores
(2023-12-01)
Las proteínas están sujetas a una gran variedad de modificaciones postraduccionales que impactan tanto en sus propiedades físico-químicas como en sus funciones. Dentro de estas modificaciones, nos enfocamos en la S-acilación, ...
Derivados de resorcinarenos : síntesis mediante metodologías no convencionales, estudio del mecanismo de reacción y reconocimiento de interconversión estructural por resonancia magnética nuclear
(2020-01-01)
Los resorcinarenos son macrociclos orgánicos formados por cuatro unidades de resorcinol y un aldehído de interés, cuya estructura mantiene una cavidad con la capacidad de complejar diferentes especies. Esta cavidad puede ...
Identificación y validación de inductores de letalidad sintética en células tumorales deficientes en recombinación homóloga
(2020-05-01)
La Síntesis por Translesión (TLS) y la Recombinación Homóloga (HR) cooperan durante la fase S para garantizar la integridad de la horquilla de replicación. En consecuencia, la inhibición de TLS es una estrategia prometedora ...
Estudio sobre la modificación de electrodos con películas orgánicas para el análisis de especies fenólicas
(2020-05-01)
La cuantificación de especies fenólicas y sus derivados es sumamente importante tanto en muestras farmacológicas, en tecnología de los alimentos, en estudios de interés ambiental y otros. Es necesario contar con técnicas ...
Caracterización química y nutricional de Hericium rajchenbergii y Phlebopus bruchii, hongos comestibles nativos de las Sierras de Córdoba
(2021-06-24)
Resumen: Los hongos comestibles presentan un gran número de especies con aportes nutricionales importantes y han sido reconocidos como alimentos saludables. Poseen cualidades sensoriales únicas por su gran diversidad en ...