Browsing Carreras de Posgrado by Author "Ortiz, Patricia Ines"
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Huella dactilar de trigo argentino : evaluación de la trazabilidad química y las características antioxidantes de trigo, harina y derivados
Podio, Natalia Soledad (2015)El objetivo principal de la presente tesis consiste en contribuir al estudio y la valoración comercial y nutricional del trigo argentino, mediante la evaluación de sus perfiles químicos característicos y sus propiedades ... -
Interacción enzima-sustrato modificado : diseño y desarrollo de superficies biofuncionales
Stragliotto, María Fernanda (2016) -
Sensores basados en nanocavidades de resorcinarenos
Salas, Santiago Daniel (2017)En este trabajo de Tesis titulado “Sensores basados en nanocavidades de resorcinarenos” inicialmente se presenta la caracterización de receptores macrocíclicos sintetizados C-alquilresorcin[4]arenos, enfatizando sus ...