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    • Higiene al manipular alimentos 

      Eppens, María Eugenia (Canal U, la señal televisiva de la Universidad Nacional de Córdoba (UNC) desde los Servicios de Radio y Televisión (SRT), 2020-05-20)
      Micros audiovisuales producidos por la Escuela de Nutrición y Canal U (ambos de la Universidad Nocional de Córdoba) sobre recomendaciones alimentarias y hábitos saludables en tiempos de emergencia sanitaria por Covid-19.
    • Prácticas agrícolas y obras civiles ante procesos de desertización y degradación del suelo del Piedemonte de la Sierra de Córdoba 

      Abril, Ernesto Guillermo; Sacchi, Gabriela Andrea; Rocca, Ricardo José (2015)
      En el piedemonte oriental de la Sierra de Córdoba (Argentina) la vegetación, como interfase entre clima y suelo, fue durante milenios un factor de regulación de los procesos morfodinámicos. La vulnerabilidad del suelo se ...