Browsing by Subject "BIOCONVERSION"
Now showing items 1-1 of 1
-
Obtención de productos bioactivos por biotransformación de (-) α y (-) β pineno mediante acción enzimatica del Micelio de Pleurotus sapidus
(2019-11-14)Pleurotus sapidus es un hongo comestible cuya fracción vegetativa se considera un desecho industrial por no destinarse a la alimentación humana. Pese a ello, el micelio posee relevancia biotecnológica ya que sus enzimas ...