Browsing by Author "Iturralde, Iván"
Now showing items 1-3 of 3
-
Un aporte al debate sobre la convergencia en Argentina: la importancia de los cambios estructurales
Figueras, Alberto José; Cristina, A. Daniela; Iturralde, Iván; Blanco, Valeria; Capello, Marcelo Luis (2014-12)El análisis del crecimiento económico de las provincias argentinas, signado por su comportamiento idiosincrático, es un valioso aporte a los estudios de convergencia regional. En el presente Beta y Sigma de las ... -
Desarrollo de software destinado al monitoreo y seguimiento de sistemas de seguridad alimentaria en empresas de alimentos
Morcillo, María Laura (2017)La sanidad e inocuidad alimentaria es un tema de gran interés en nuestro país y en el mundo. En aquellos alimentos que se han elaborado, envasado o conservado incorrectamente, las bacterias sobreviven y producen toxinas ... -
Desarrollo y construcción de un sistema de lavado de materiales pétreos con recirculación de aguas para mejorar la calidad de productos existentes y reducir el impacto ambiental
Iturralde, Iván (2015-11)El trabajo consiste en la propuesta y evaluación de un proyecto de inversión de características innovadoras. Específicamente se aborda el caso de una empresa de triturados pétreos de la Provincia de Córdoba, que se propone ...