Browsing by Author "Butinof, Mariana"
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Adultos mayores en establecimientos geriátricos en la Provincia de Córdoba: apuntes para una reflexión preliminar
Butinof, Mariana; Guri, Ana Karina; Rodríguez, Guadalupe; Abraham, Daniela; Vera, Yanina; Gasmann, Jesica (2013)Este informe, que se propone como un “apunte”; constituye un primer esfuerzo de acercamiento a la problemática de los adultos mayores viviendo en residencias permanentes para adultos mayores, o geriátricos, según quien las ... -
Compendio Temático de Derechos Humanos y Género
Cristaldo, Patricia Elizabet; Butinof, Mariana; Correa, Ana; Moos, Ana; González, María Eugenia; Oberto, Georgina (2013)En el proceso de innovación curricular iniciado en la Escuela de Nutrición, adquiere relevancia incluir como ejes transversales los derechos humanos y la perspectiva de género en la formación de futuros licenciados en ... -
Condiciones de salud-enfermedad y estrategias de cuidado de la salud de las familias de pequeños productores y trabajadores hortícolas del cinturón verde de la ciudad capital de Córdoba, expuestos a plaguicidas
Eandi, Mariana A. (2020-12-03)El cinturón verde de ciudad de Córdoba (CVCC) constituye la principal fuente de alimentos frescos y de proximidad para la población de Córdoba y la región. Esta tesis tuvo como objetivo valorar la asociación entre el nivel ... -
“Estrategias Alimentarias de Reproducción Familiar y Seguridad Alimentaria del Hogar en Familias Hortícolas del Cinturón Verde de la Ciudad de Córdoba”
Peralta, Agustina; Segura Agüero, Rocío Marisabel (2015)Introducción: Las familias hortícolas despliegan su vida entorno al trabajo. La quinta es el escenario donde producen hortalizas, llevan adelante actividades de su vida cotidiana y ponen en marcha mecanismos a lo largo ... -
Estudio descriptivo de la problemática del uso de plaguicidas en trabajadores hortícolas del cinturón verde de Córdoba
Franchini, Germán; Butinof, Mariana (Universidad Nacional del Nordeste, 2013)La creciente y continua intervención antrópica en las planicies de la pampa argentina, fenómeno conocido como “agriculturización” ha transformado el modelo de producción, especialmente en los últimos treinta años (CEPAL, ... -
Estudio epidemiológico de exposición a plaguicidas en trabajadores hortícolas del cinturón verde de la Ciudad de Córdoba
Franchini, Carlos Germán (2019-11-21)La evidencia científica indica que los plaguicidas constituyen un problema creciente de salud pública asociándose a la ocurrencia de enfermedades de riesgo crónico. La producción intensiva en el Cinturón Verde de Córdoba ... -
Evaluación de la exposición a plaguicidas a través del estudio del contexto de vida cotidiana y la dieta en niños/as de 11 a 12 años, residentes en diferentes escenarios de la provincia de Córdoba.
Altamirano, Lis; Alvarez, Pamela Noelia (2017-11)Introducción: La exposición crónica a niveles bajos de plaguicidas es peligrosa durante la infancia siendo la vía de absorción más importante la digestiva; los alimentos que concentran mayor cantidad de los mismos son ... -
Experiencia participativa orientada a la prevención de la exposición a plaguicidas en la producción hortícola del Cinturón Verde de la ciudad de Córdoba
Eandi, Mariana Andrea; Soria, Valeria Cecilia; Dezzotti, Luciana; Butinof, Mariana (2018)El objetivo de esta comunicación es reflexionar acerca de una experiencia orientada a promover acciones de prevención de riesgos asociados a exposición a plaguicidas, en el contexto de vida cotidiana y trabajo, de ... -
Factores condicionantes de la exposición a pesticidas de agroaplicadores por áreas ecológicas homogéneas de la Provincia de Córdoba, Argentina
Blanco, Marcelo Patricio; Lantieri, María Josefina; Stimolo, María Inés; Butinof, Mariana; Fernández, Ricardo Antonio; Padró, Olga; Díaz, María del Pilar (2013)El objetivo del presente estudio fue evaluar los principales factores condicionantes de la exposición de la población de agroaplicadores de pesticidas de la provincia de Córdoba, Argentina, estratificada en base a su ... -
Factores condicionantes de la exposición a pesticidas de agroaplicadores por áreas ecológicas homogéneas de la provincia de Córdoba, Argentina
Blanco, Marcelo; Lantieri, María Josefina; Stimolo, María Inés; Butinof, Mariana; Fernández, Ricardo Antonio; Padró, Olga; Díaz, María del Pilar (2013)El objetivo del presente estudio fue evaluar los principales factores condicionantes de la exposición de la población de agroaplicadores de pesticidas de la provincia de Córdoba, Argentina, estratificada en base a ... -
Guía de lectura y actividades teórico-prácticas de Epidemiología General y Nutricional
Eandi, Mariana; Butinof, Mariana; Abraham, Daniela; Musali, Romina; Huergo, Juliana (Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición. Cátedra de Epidemiología General y Nutricional., 2013)Este material ha sido concebido como una verdadera “guía” para el estudio de la materia. Cada apartado temático ha sido estructurado en dos partes: la primera orienta la lectura y facilita la comprensión del material de ... -
Health status and pesticide exposure level of terrestrial pesticide applicators in Córdoba, Argentina
Butinof, Mariana; Fernández, Ricardo; Stimolo, María Inés; Lantieri, María Josefina; Blanco, Marcelo; Díaz, María del Pilar (2015-11)Pesticide exposure in rural areas affects a sector of the population that is highly exposed and very vulnerable. Thus, agricultural workers represent a highly vulnerable population to the toxic effects of pesticide exposure. ... -
Historia de las cocinas de las familias de Villa la Tela, sus sentidos corporales y significaciones asociadas.
Cruz, Cristel Gabriela; Gariboglio, María Cecilia; Musali, Romina Sofía (2017-06)OBJETIVOS: 1) Recuperar y analizar la historia de las cocinas de las familias vinculadas al equipo de trabajo del Centro Comunitario Rincón de Luz de Villa La Tela. 2) Discriminar los sentidos corporales que se activan ... -
Patrones Alimentarios de Personas Adultas Mayores de Córdoba y su asociación con los Perfiles de Salud
Bernardi, Yanina Paola; Solohaga, Débora Raquel (2020-06-02)RESUMEN Patrones Alimentarios de Personas Adultas Mayores de Córdoba y su asociación con los Perfiles de Salud Área Temática de investigación: Epidemiología y Salud Pública. Autores: Bernardi, YP; Solohaga, DR; Dra. ... -
Patrones alimentarios y exposición a plaguicidas: su asociación con la ocurrencia de cáncer en el sudeste de la provincia de Córdoba, Argentina
Montedoro, Franco Daniel (2022-05-17)El presente estudio tuvo como objetivo identificar patrones alimentarios y niveles de exposición a plaguicidas y establecer posibles asociaciones entre estas exposiciones ambientales y la ocurrencia de cáncer, en la localidad ... -
Pesticide exposure and health conditions of terrestrial pesticide applicators in Córdoba province, Argentina
Butinof, Mariana; Fernandez, Ricardo Antorio; Stimolo, María Inés; Lantieri, María Josefina; Blanco, Marcelo; Machado, Ana Lia; Franchini, Germán; Díaz, María del Pilar (2015-03)Agricultural workers represent a population that is highly vulnerable to the toxic effects of pesticide exposure. This cross sectional study aimed to describe the health conditions of terrestrial pesticide applicators in ... -
Pesticides and agricultural work environments in Argentina
Butinof, Mariana; Fernández, Ricardo Antonio; Lantieri, María Josefina; Stimolo, María Inés; Blanco, Marcelo; Machado, Ana L.; Franchini, Carlos Germán; Gieco, Marbela; Portilla Delgado, Ayda Mary; Eandi, Mariana; Sastre, María A.; Díaz, María del Pilar (2014)This chapter offers a comparative analysis of two widely different agricultural settings (extensive and horticultural crops) and characterizes the pesticide applicator populations in each, including the health conditions ... -
Políticas de salud y protección de la salud de poblaciones expuestas a plaguicidas en la Provincia de Córdoba
Ezenga, Milena; Viotti, Natalina Trinidad (2015)Introducción: En el marco de un país agroproductor como Argentina, es evidente la necesidad de incorporar al estudio de la Salud Pública el análisis del modelo de producción vigente y sus consecuencias en la salud de los ... -
Representaciones sociales de la salud bucal “Sus implicancias en la prevención y tratamiento de las enfermedades asociadas al biofilm"
Rubinstein, Julieta (2018)Las enfermedades relacionadas con el biofilm bacteriano tales como caries dental y enfermedad periodontal son las enfermedades de la cavidad bucal de mayor prevalencia a nivel mundial, motivo por el cual han sido ampliamente ... -
Representaciones sociales que orientan las prácticas de salud bucal en pobladoras rurales
Rubinstein, Julieta; Plavnik, Luis Mario; Butinof, Mariana (Sociedad Argentina de Investigación Odontológica, 2016)Las representaciones sociales de una comunidad influyen en sus prácticas de salud bucal, es decir, sus decisiones cotidianas de cuidado en relación a ésta. Objetivo: Identificar las representaciones sociales sobre la ...