Browsing by Author "Vega, Juan José"
Now showing items 21-22 of 22
-
Tablero de control operativo para RRHH de una empresa comercial del rubro construcción de Córdoba
Contigiani, Carolina (2017)Contigiani y Cía. S.C es pionero desde hace 67 años comercializando materiales de construcción. Ha experimentado en los últimos años un crecimiento exponencial, desprovisto de indicadores para establecer el desempeño de ... -
Transformaciones del trabajo en la gastronomía. Efectos de un fenómeno social contemporáneo
Vega, Juan José (2016-10)Impulsada por cambios en hábitos sociales y el desarrollo urbano, la gastronomía se ha instalado en nuestra comunidad como un fenómeno con acciones colectivas que exceden lo económico y comercial. Las personas, en diferentes ...