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Análisis económico de dos eslabones de la cadena de valor de carne porcina
García Taborda, Matías Emanuel; Núñez Bertolotto, Gonzalo (2016)La realidad de los establecimientos porcinos, insertos en un contexto económico y político desventajoso, nos han permitido plantear como objetivo comparar el resultado económico del establecimiento primario versus el de ...