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Consumo de alimentos fuente de quercetina y factores de riesgo en enfermedades cardiometabólicas.
Dreossi, Eduardo Sebastián; Guallan, Katia Yanina (2016-12)Introducción: Estudios científicos demuestran que los fenoles, entre ellos la quercetina, presentes en los alimentos naturales, protegen contra la aparición de las enfermedades cardiometabólicas (ECM) por su función ...