Diseño agroecológico de un sistema productivo ubicado en el Cinturón Verde de la Ciudad de Córdoba

Abstract

El presente trabajo ha sido realizado por estudiantes dentro del Área de consolidación “Agroecología y Desarrollo Territorial”, perteneciente a la Facultad de Ciencias Agropecuarias (UNC). El objetivo del mismo es interactuar en un sistema de producción Agroecológico, con el objeto de conocer la realidad de estos sistemas y participar a lo largo del proceso productivo, intercambiando ideas y conocimientos con el productor para generar propuestas de producción y de manejo que mejoren el funcionamiento global del sistema, aplicando conocimientos adquiridos durante la formación universitaria. Por medio de las propuestas planteadas, se busca incluir nuevas especies vegetales cultivables, con el fin de promover la diversificación, disminuir el riesgo productivo, ofrecer mayor variedad de productos en el mercado, lograr la Sustentabilidad del sistema y generar beneficios económicos. Nuestra propuesta para la productora y su familia, es una alternativa para promover la producción agroecológica y mantener la estabilidad del sistema. El trabajo realizado nos ofreció una nueva visión, integral y diferente respecto a las formas de producción convencional que hoy dominan la agricultura.