Sistema fruti-hortícola en transición agroecológica en Salsipuedes, Sierras Chicas de Córdoba
Date
2016Author
Figueroa, Mónica Noemí
Suárez Santillán, María Paula
Advisor
Leguía, Héctor Luis
Metadata
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El presente trabajo surge de una experiencia llevada a cabo en un
sistema fruti-hortícola en transición agroecológica, ubicado en la localidad de
Salsipuedes, departamento Colón, provincia de Córdoba.
Se realizó un estudio del sistema utilizando el método de acción
investigación participativa, pudiendo así reconocer las problemáticas que se
presentan y elaborando en conjunto con el productor las posibles soluciones a
dichos inconvenientes. Al mismo tiempo se pudo analizar la influencia que el
sistema posee en el desarrollo de la zona y viceversa.
Se realizó un análisis de la región donde se inserta la unidad productiva,
identificando a los diversos actores que intervienen y sus distintos tipos de
relaciones. La asociación entre los productores y la formación de cooperativas,
la intervención de diversas instituciones (Estado, INTA, entre otras) conforman
un entramado de redes entre los actores sociales que es necesario conocer para
lograr sistemas de producción que contribuyan al desarrollo regional.
Existen tecnologías de organización que optimizan relaciones sociales de
cooperación y solidaridad entre productores con limitados recursos, que
aseguran el intercambio de saberes, acciones colectivas para la adquisición de
insumos, capital y maquinaria; también difusión de tecnologías agroecológicas,
comercialización de productos, conformación de consorcios, cooperativas, entre
otras.
El desarrollo de la agricultura familiar y el crecimiento de las pequeñas
economías regionales, es una obligación que debe cumplir el Estado en conjunto
con sus instituciones a través de iniciativas y políticas públicas sólidas que
promuevan y fortalezcan el desarrollo de este sector, garantizando la seguridad,
soberanía alimentaria y la inclusión de los pueblos.
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