Browsing Trabajos de Investigación para la Licenciatura by Subject "Patrón Alimentario"
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Patrón e Identidad Alimentaria en población mapuche de El Maitén, 2014.
(2015)Introducción: La alimentación es un acto complejo y popular que permite la transmisión simbólica y cultural en Comunidades Mapuche (CM) que habitan en Argentina, país pluriétnico. Propósito: Analizar el Patrón Alimentario, ...