Browsing Trabajos de Investigación para la Licenciatura by Author "Almada, María José"
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“Ingesta de alimentos ultra procesados, entrenamiento, descanso y su asociación con la composición corporal de corredores”
Fernandez, Luz Marina; Kadre, Mariam Florencia; Nieto, Agustina; Nogueira, Guillermina (2020-09-19)Los factores nutricionales en conjunto con el entrenamiento y el descanso, son pilares fundamentales para el rendimiento del atleta. Los alimentos ultra procesados (AUP), son formulaciones industriales fabricadas a partir ...