Fontana, Natalia; Fossati, Emilia; Quintero, Mickaela; Rho Ruffinatto, Sofía (2018)
Introducción: Evidencias científicas muestran que la ingesta de una dieta alta en grasas saturadas se asocia con el aumento del riesgo de enfermedades crónicas, por esto una de las recomendaciones alimentarias actuales ...