Browsing Comunicaciones Orales by Subject "Alimentos frescos de proximidad"
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Variables asociadas a sustentabilidad en unidades productivas del cinturón verde de la ciudad de Córdoba
(2020-10)El cinturón verde de la ciudad de Córdoba (CVC) localizado en la interfase rural urbana es el responsable de la producción de alimentos frescos de proximidad para el abastecimiento a la urbe. Está sufriendo reducciones en ...