Browsing Trabajos Finales de Áreas de Consolidación - Ingeniería Agronómica by Subject "Trigo sarraceno"
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Cadena agroalimentaria de trigo sarraceno
(2012)El presente trabajo final de carrera contempla un análisis de la cadena agroalimentaria del trigo sarraceno. Fue realizado en el marco del Área de Tecnología de Agroalimentos perteneciente al ciclo de Consolidación de la ...