Browsing Trabajos Finales de Áreas de Consolidación - Ingeniería Agronómica by Subject "Carnicería"
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Análisis económico de dos eslabones de la cadena de valor de carne porcina
(2016)La realidad de los establecimientos porcinos, insertos en un contexto económico y político desventajoso, nos han permitido plantear como objetivo comparar el resultado económico del establecimiento primario versus el de ...