Browsing Tesis de Doctorado en Ciencias Químicas by Subject "Aceite de oliva"
Now showing items 1-1 of 1
-
Gestión de los subproductos de la industria del aceite de oliva a través de técnicas termoquímicas
(2017)La actividad productiva de aceite de oliva, ha experimentado en la provincia de Catamarca un notable crecimiento. Esta actividad genera grandes volúmenes de un residuo semisólido llamado alperujo que deriva de la extracción ...