Browsing by Author "5adbfa07-7947-4bea-a3c2-2b0d38a1f083"
Now showing items 1-1 of 1
-
Búsqueda de Campylobacter spp. termotolerantes en pollos parrilleros en la Ciudad de Córdoba
Jacome, Oscar Javier (2020-12-01)Las especies de Campylobacter están ampliamente distribuidas en la mayoría de animales de sangre caliente, fundamentalmente en aves destinadas al consumo humano. Algunas producen gastroenteritis en humanos, siendo la ...