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Realidades de la actividad frutihortícola de proximidad a la ciudad de Córdoba : la agroecología como herramienta protectora de los territorios
(2023)
La Actividad Frutihortícola de Proximidad a la ciudad de Córdoba (AFhPCC) es la
actividad productiva que se da en espacios cercanos a la ciudad. Se pueden diferenciar dos
dimensiones de problemáticas asociadas. Por un ...
Caracterización biológica y expresión diferencial de genes de los distintos estadios reproductivos de Thecaphora frezzii
(2024)
El cultivo del maní (Arachis hypogaea L.) en Argentina se enfrenta a numerosas
enfermedades fúngicas, siendo el Carbón del maní, causado por el hongo Thecaphora frezzii,
una de las más devastadoras. A pesar de la importancia ...
Utilización de aceites esenciales de laurel y menta como agentes antioxidantes y antimicrobianos en alimentos
(2023)
Las especias son plantas que se caracterizan por su contenido de sustancias aromáticas, como los aceites esenciales (AEs). Existe un interés creciente por el desarrollo de alimentos seguros y con características naturales. ...
Identificación, caracterización y epidemiología de virus que afectan a cucurbitáceas en Argentina
(2020)
Las enfermedades virales, se consideran los principales factores limitantes en la producción de cucurbitáceas, las cuales causan significativas pérdidas en el rendimiento. En Argentina, fueron detectados dentro de los ...
Domesticación y generación de una población variable de la especie medicinal nativa Baccharis crispa Spreng
(2020)
Baccharis crispa Spreng. es una especie medicinal nativa con demanda de mercado, empleada por sus propiedades hepáticas. El abastecimiento para el consumo y la comercialización se basa en la actividad extractiva a partir ...
Componentes del ciclo de patogénesis en la interacción del hongo Thecaphora frezii en el cultivo de maní
(2022)
El maní (Arachis hypogaea L.), es uno de los cultivos regionales característicos de la provincia de Córdoba. Durante la última década, la producción manisera ha sido seriamente comprometida debido a la enfermedad del carbón, ...