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Coberturas vegetales en viñedos bajo riego localizado, respuesta fisiológica de especies herbáceas nativas a diferentes ambientes
(2015)
En Mendoza, Argentina es imprescindible regar los cultivos debido a las escasas
precipitaciones y a la elevada evapotranspiración. El uso de coberturas vegetales es una
herramienta sostenible con múltiples beneficios ...
Caracterización biológica y expresión diferencial de genes de los distintos estadios reproductivos de Thecaphora frezzii
(2024)
El cultivo del maní (Arachis hypogaea L.) en Argentina se enfrenta a numerosas
enfermedades fúngicas, siendo el Carbón del maní, causado por el hongo Thecaphora frezzii,
una de las más devastadoras. A pesar de la importancia ...
Obtención de maní transgénico mediante el silenciamiento de un gen alergénico
(2012)
Argentina se ha consolidado como primer exportador mundial de maní (Arachis hypogaea L.) y Córdoba en la primera provincia productora con un aporte de más del 80% al total nacional. No se cuenta hasta el momento con terapias ...
Composición florística y caracterización nutricional de las especies forrajeras en el sistema silvopastoril del Delta del Paraná
(2013)
El Bajo Delta del Paraná ocupa una superficie aproximada de 350 000 ha y es una región
donde se desarrolla una importante actividad enmarcada en un sistema silvopastoril (SSP) con
salicáceas (álamos y sauces) y ganadería ...
Parámetros genéticos, rendimiento y calidad forrajera en alfalfas (Medicago sativa L.) extremadamente sin reposo con expresión variable del carácter multifoliolado obtenidas por selección fenotípica recurrente
(2015)
La calidad nutricional de las plantas de alfalfa se correlaciona positivamente con la presencia de hojas multifolioladas (MF). Mediante selección fenotípica recurrente se desarrollaron poblaciones (Pob) extremadamente sin ...
Efectos de diferentes condiciones de envasado y almacenamiento sobre la calidad de maní de origen argentino
(2017)
Una vez que los granos de maní o sus derivados son producidos, se envasan, trasportan y almacenan durante tiempos prolongados. Un desafío importante para la industria manisera es preservar su calidad química, microbiológica ...
Calidad tecnológica de trigos blandos para la obtención de galletitas : asociación entre la composición genética del grano y las propiedades físico-químicas de sus harinas
(2013)
El objetivo de la tesis fue evaluar la calidad galletitera de 44 líneas de trigos blandos y estudiar su asociación con la composición físico-química de las harinas y la composición molecular de las proteínas del grano. Se ...
Utilización de aceites esenciales de laurel y menta como agentes antioxidantes y antimicrobianos en alimentos
(2023)
Las especias son plantas que se caracterizan por su contenido de sustancias aromáticas, como los aceites esenciales (AEs). Existe un interés creciente por el desarrollo de alimentos seguros y con características naturales. ...
Diversidad genética, recombinación y filogeografía de bogomovirus que infectan tomate en Argentina
(2015)
El tomate es la hortaliza de mayor producción en la Argentina y esta afectado por
diversos patógenos entre los cuales se cuentan los begomovirus. Este género de virus
pertenece a la familia Geminiviridae y sus especies ...
Mineralización y estabilización de residuos de raíces de soja, maíz y sorgo en distintas fracciones del carbono orgánico total del suelo
(2019)
Normalmente se denomina a las raíces “la mitad oculta” de las plantas. Las raíces representan un importante porcentaje del carbono que ingresa y se estabiliza en el suelo. A pesar de su importancia, el conocimiento acerca ...