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Estudio de la actividad antioxidante y antimicrobiana de polifenoles obtenidos del tegumento del maní
(2016)
El tegumento de maní es rico en sustancias fenólicas con propiedades antioxidantes, por lo
que constituye una excelente materia prima para su explotación como fuente de
antioxidantes naturales de grado alimentario. El ...
Calidad de compost y vermicompuestos para su uso como enmiendas orgánicas en suelos agrícolas
(2010)
La utilización de compost y/o vermicompuestos de calidad como enmiendas es una
alternativa apropiada para recuperar suelos agrícolas. La calidad de la enmiendas es usualmente
definida en función de su estabilidad y ...
La fauna silvestre en las estrategias de reproducción social de los campesinos del Chaco Seco de la Provincia de Córdoba (Argentina)
(2016)
En el Chaco Seco de Córdoba, al oeste de la provincia, las familias rurales viven en
una economía de subsistencia basada principalmente en la ganadería caprina extensiva.
Realizan un aprovechamiento diversificado de los ...
Desarrollo de herramientas estadístico-computacionales para el análisis de ensayos agrícolas multiambientales
(2018)
Los ensayos multiambientales son conducidos para evaluar genotipos a través de
localidades y años, generando bases de datos que frecuentemente están incompletas debido
a algunos genotipos no evaluados en algunos ambientes. ...
Uso de germoplasma exótico para el mejoramiento de la resistencia genética a factores bóticos que afectan el cultivo de soja en Argentina
(2014)
En Argentina la ganancia genética lograda en soja entre los años 1980 y 2000 fue de 14,3
Kg/ha/año, lo que representa el 62 % del incremento en rendimiento logrado en este período.
Esto fue posible debido al uso de pocos ...
Generación de una población de "peperina" Minthostachys verticillata (Griseb.) Epling, mejorada por sanidad, rendimiento y calidad de aceites esenciales
(2017)
El proceso de mejoramiento de las plantas depende de la existencia de
variabilidad genética a partir de la cual se pueda realizar selección. En este caso,
poblaciones silvestres de Minthostachys verticillata (Griseb.) ...
Evaluación de aceites esenciales y monoterpenos como agentes conservantes de las propiedades químicas y sensoriales de los alimentos
(2013)
Por su composición química rica en lípidos, las oleaginosas y sus productos derivados son
susceptibles de deterioro oxidativo. El agregado de antioxidantes constituye una alternativa para
prolongar la vida útil de estos ...
Sociedades y agroecosistemas pastoriles de alta montaña en La Puna. Departamento Yavi, Provincia de Jujuy, República Argentina
(2012)
Este trabajo tuvo como objetivo evaluar la sustentabilidad ecológica y socio-cultural económica de los agroecosistemas pastoriles en ambientes áridos de alta montaña, y discutir la afirmación de que la Puna se encuentra ...
Características reproductivas de ovejas de raza Santa Inés en el nordeste argentino
(2019)
La producción ovina nacional está concentrada en tres grandes zonas: Patagonia, Pampa Húmeda y Mesopotamia. En el resto del país, que comprende las provincias del norte, noroeste y centro oeste, la explotación ovina es más ...
Contribuciones biológicas y moleculares al conocimiento de la enfermedad del mosaico estriado del trigo
(2017)
El virus del mosaico estriado del trigo (Wheat streak mosaic virus, WSMV), transmitido por el ácaro Aceria tosichella, es considerado plaga no cuarentenaria reglamentada en Argentina. El objetivo general de esta Tesis fue ...