“Tierra de pimentoneros”. Promoción del turismo de Santa María (Catamarca) por medio de la realización de actividades vinculadas al cultivo del pimentón como un recurso cultural de importancia regional

Abstract

Tierra de pimentoneros es un proyecto de promoción turística y cultural pensado para desarrollar en el departamento Santa María, Provincia de Catamarca. La propuesta busca dinamizar el turismo y poner en valor el trabajo del agricultor del departamento mencionado. Más precisamente, este trabajo se orienta a promover el cultivo del pimiento para pimentón como un elemento identitario de Santa María. Por ello, se espera que la realización de diferentes acciones planificadas contribuya a aumentar el turismo de la localidad, posicionando al pimentón como un producto cultural único y singular. Para complementar este proyecto, es necesario mencionar que Santa María cuenta con varios servicios para recibir turistas y visitantes locales (como hoteles, cabañas, balnearios, bares, restaurantes. Además, la geografía del lugar goza de un clima agradable que permite planificar actividades turísticas todo el año.