dc.contributor.author | Scruzzi, Graciela Fabiana | |
dc.contributor.author | Tumas, Natalia | |
dc.contributor.author | Franchini, Carlos Germán | |
dc.contributor.author | Cebreiro, Cynthia | |
dc.contributor.author | Villafañe, Hugo | |
dc.contributor.author | Ulloque de Garay, María Jorgelina | |
dc.contributor.author | Rocamundi, Marina | |
dc.contributor.author | Rodríguez Junyent, Constanza | |
dc.date.accessioned | 2023-06-02T13:18:38Z | |
dc.date.available | 2023-06-02T13:18:38Z | |
dc.date.issued | 2016 | |
dc.identifier.issn | 0014-6722 | |
dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11086/547635 | |
dc.description.abstract | Se entiende la salud como un proceso multifactorial que tiene en cuenta al ser humano en su espacio vital, su tiempo histórico y su cultura. Los niños deben recibir los cuidados necesarios: ser adecuadamente alimentados, y crecer en un ámbito de respeto y estimulación afectiva, ayudado todo ello por la escolarización. El objetivo fue valorar la relación entre variables de salud y hábitos alimentarios en niños de un jardín de infantes público de la ciudad de Córdoba, periodo 2014-2015. Se realizó un estudio observacional correlacional, longitudinal, en el marco de una intervención intersectorial como parte de un proyecto de Responsabilidad Social Universitaria. Se valoró estado nutricional (IMC/Edad, OMS), tensión arterial (National Heart, Lung, and Blood Institute, 2005), salud bucal y desarrollo (PRUNAPE), hábitos alimentarios con encuesta Frecuencia Consumo Alimentario (FCA) a familiar responsable previo consentimiento informado. Participaron 189 niños de 3 a 5 años (Barrio El Chingolo, Córdoba 2014-2015). Estadística: test chi cuadrado y diferencia de proporciones. El 38% y 42% de los niños presentaron sobrepeso u obesidad y el 56% y 59% tuvieron presión arterial elevada en los años 2014 y 2015, respectivamente. En 2014 el 66% presentaban caries activas, disminuyendo al 56% en 2015. En 2014 el 42% de los niños tuvieron desarrollo adecuado, elevándose al 56% en 2015. En cuanto a FCA se destaca que en 2014 el 77% consumía al menos una fruta por día, aumentando al 89% en 2015, mientras que el 69% consumía bebidas azucaradas habitualmente en 2014 y 79% en 2015. Se encontró asociación estadísticamente significativa entre presión arterial elevada y presencia de sobrepeso (p<0,01). El consumo de frutas fue significativamente mayor en 2015 (p<0,05). La alta prevalencia de malnutrición por exceso, presión arterial elevada y caries, como así el alto consumo de bebidas azucaradas demuestra la necesidad de implementar acciones de promoción de la salud y el desarrollo. A un año de intervención se visibilizan mejoras en algunos aspectos de la salud en la población estudiada. De allí la importancia de promover hábitos saludables desde temprana edad. | es |
dc.description.uri | http://revista.webs.fcm.unc.edu.ar/jornadas-jic-2016/ | |
dc.format.medium | Impreso; Electrónico y/o Digital | |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas | es |
dc.rights | Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International | * |
dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ | * |
dc.subject | Salud bucal | es |
dc.subject | Alimentación | es |
dc.subject | Salud del estudiante | es |
dc.title | Salud y hábitos alimentarios de niños preescolares a partir de una intervención intersectorial. Córdoba, 2014-2015 | es |
dc.type | conferenceObject | es |
dc.description.fil | Fil: Scruzzi, Graciela Fabiana. Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba; Argentina. | es |
dc.description.fil | Fil: Tumas, Natalia. Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba; Argentina. | es |
dc.description.fil | Fil: Franchini, Carlos Germán. Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba; Argentina. | es |
dc.description.fil | Fil: Cebreiro, Cynthia. Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba; Argentina. | es |
dc.description.fil | Fil: Villafañe, Hugo. Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba; Argentina. | es |
dc.description.fil | Fil: Ulloque de Garay, María Jorgelina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Odontología. Cátedra de Odontología Preventiva y Comunitaria II; Argentina. | es |
dc.description.fil | Fil: Rocamundi, Marina. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Odontología. Cátedra de Anatomía Patológica A; Argentina. | es |
dc.description.fil | Fil: Rodríguez Junyent, Constanza. Facultad de Medicina. Universidad Católica de Córdoba; Argentina. | es |
dc.description.field | Epidemiología | |
dc.conference.city | Córdoba | |
dc.conference.country | Argentina | |
dc.conference.editorial | Secretaria de Ciencia y Tecnología de la Facultad de Ciencias Médicas de la Universidad Nacional de Córdoba | |
dc.conference.event | XVII Jornadas De Investigación Cientifica - Facultad De Ciencias Medicas - UNC | |
dc.conference.eventcity | Córdoba | |
dc.conference.eventcountry | Argentina | |
dc.conference.eventdate | 2016-10 | |
dc.conference.institution | Facultad De Ciencias Medicas - Universidad Nacional De Córdoba | |
dc.conference.journal | Revista de la Facultad de Ciencias Médicas 2016; Supl.(1): | |
dc.conference.publication | Revista | |
dc.conference.work | Resumen | |
dc.conference.type | Jornada | |