Browsing Trabajos Finales de Licenciatura en Agroalimentos by Author "Lambir Jacobo, Ana Judith"

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    • Análisis del circuito productivo del establecimiento Helacor S.A., Grido 

      Ramos Remonda, Sofía Belén (2024)
      Desde hace varios años, la industria heladera se encuentra en un periodo de expansión y crecimiento constante, donde coexisten empresas de origen local, nacional e internacional, convirtiéndose en un sector que ha generado ...

    • Control de calidad en el Banco de alimentos de Córdoba 

      Del Pino, María Eugenia (2022)
      La Fundación Banco de Alimentos Córdoba es una organización no gubernamental y sin fines de lucro, que tiene como misión fundamental contribuir a reducir el hambre mediante el recupero de alimentos, además de educar sobre ...