Browsing Tesis Doctorado en Ciencias de la Ingeniería by Title
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Desarrollo de un elemento de lámina cuadrilátero sin grados rotacionales para el tratamiento de geometrías arbitrarias con grandes deformaciones
(Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales., 2011)Desarrolla un elemento cuadrilátero de cuatro nudos para el análisis de láminas delgadas con geometrías arbitrarias -
Desarrollo e implementación en gran escala de técnicas de velocimetría por imágenes para caracterizar flujos de agua con superficie libre
(2017-03)Las técnicas de velocimetría por imágenes han sido ampliamente utilizada en hidráulica durante más de 30 años en experimentos de laboratorio. Esta tesis presenta el desarrollo y la implementación eficiente en gran escala ... -
Detección multiusuario para canales codificados con señales en el espacio euclidiano
(Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales., 2007)Propone un nuevo receptor multiusuario que es capaz de alcanzar desempeños próximos al detector óptimo sin aumentar prácticamente los tiempos de decodificación. La complejidad computacional de la nueva arquitectura es ... -
Diseño de Plan de Contactos para Redes Satelitales Tolerantes a Disrupciones
(Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales., 2015)Define y trata el problema de diseño de plan de contactos como el proceso de configurar y elegir apropiadamente estas oportunidades de transferencia de información de antemano con el fin de gestionar la utilización del ... -
Diseño y desarrollo de un código de alto rendimiento para la simulación numérica de flujos hipersónicos reactivos
(Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales., 2015)Tesis (DCI)--FCEFN-UNC, 2015 Desarrolla, implementa y valida un nuevo código orientado a la solución numérica de las ecuaciones de Navier-Stokes laminares, considerando una mezcla de gases reactivos en no equilibrio termodinámico -
Diseño, requisitos, y performance de vehículos espaciales con velas solares compuestas de reflexión simple de diversos tamaños
(2022-06-30)La actual exploración de diversas alternativas de vehículos aeroespaciales capaces de lograr una autonomía operacional prolongada fomenta el examen de vehículos capaces de aprovechar la presión de radiación solar para ... -
Ecualización Óptima en Canales No-Lineales Altamente Dispersivos para Aplicación en Sistemas de Comunicación de Alta Velocidad
(2015)La demanda de velocidad viene creciendo rápidamente en las últimas décadas, y esta tendencia no parece que vaya a detenerse. Esto requiere entonces del uso de algoritmos cada vez más sofisticados para optimizar al máximo ... -
Efecto de la adición de harina de quinoa y lupino dulce sobre la calidad tecnológica de panes libres de gluten
(2022-09-30)Los panificados libres de gluten presentan dificultades tecnológicas en su elaboración, una textura muy diferente a sus homólogos con gluten y una calidad nutricional muchas veces deficiente por el uso de harinas refinadas ... -
Efecto del almidón dañado sobre las propiedades de las masas panarias y la calidad de los panificados
(Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales., 2014)Trata la influencia del contenido de almidón dañado sobre la calidad de las harinas para elaborar productos de panificación y analizar los efectos ocasionados por el uso de enzimas en la atenuación de los inconvenientes ... -
Efecto del tratamiento térmico del germen de trigo sobre sus propiedades físicas y químicas
(2022-06-25)El germen de trigo es el embrión del grano. Los altos volúmenes de producción de este cereal a nivel mundial y local hacen del germen un recurso altamente disponible. La utilización de esta fracción en alimentación resulta ... -
Un enfoque técnico para la optimización multinivel de la demanda eléctrica considerando la interacción entre los usuarios y la distribuidora
(2022-05-31)Hoy en día hay un creciente desafío de lograr redes eléctricas más sustentables debido al cambio climático. Por esta razón, se están incorporando generación proveniente de fuentes renovables en la red mientras que se están ... -
Estabilización de germen de trigo mediante lecho fluidizado
(2018)El germen de trigo es el embrión del grano de trigo y presenta un elevado contenido de tocoferoles, lípidos y proteínas de alta calidad. A pesar de sus buenas características nutricionales, contiene enzimas con elevada ... -
Estabilización y conservación del aceite de chía (Salvia hispanica L.) y s aplicación en alimentos
(2022-06-21)Las grasas y aceites comestibles juegan un papel fundamental en la nutrición de los seres humanos. Cabe destacar que el aporte de los lípidos a la salud se encuentra determinado fundamentalmente por su composición. De este ... -
Estudio de las influencias y aportes de la generación distribuida para controlar y optimizar el funcionamiento de las Redes Eléctricas de Distribución características de la República Argentina
(2016-02-10)Los cambios y las tendencias a nivel mundial de las estructuras de mercado en el sector eléctrico, plantean importantes desafíos en el diseño, control, operación y protección de las redes de distribución. Este trabajo ... -
Estudio de palas inteligentes para mejorar la performance y la vida útil de turbinas eólicas de gran potencia de eje horizontal
(2023-11-05)En este trabajo se estudia la hipótesis de que la implementación de alerones de borde de fuga deformables, o "DTEF" por sus siglas en inglés, en palas de turbinas eólicas de eje horizontal y gran tamaño, o "LHAWT" por sus ... -
Estudio de productos laminados salados libres de gluten. Efecto de la incorporación de aditivos sobre la calidad y la conservación
(2016)El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de ingredientes y aditivos libres de gluten (LG) en las propiedades de masas y la calidad tecnológica de productos de estructura laminada. En una primera etapa se estudió ... -
Estudio del fraccionamiento y concentración de ésteres etílicos de ácidos grasos omega-3 poli-insaturados a partir de aceite de pescado
(Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales., 2015)Evalúa el proceso de obtención de fracciones enriquecidas en ácidos grasos omega-3 ( de importante valor nutracéutico) a partir de aceites marinas como pescado, mediante destilación molecular. La destilación molecular es ... -
Estudio teórico y experimental del proceso de conservación de productos naturales renovables
(2022-05-27)La generación de envases biodegradables con el agregado de principios activos es una de las tecnologías que se encuentran en constante estudio en diferentes campos de investigación e industrias. El objetivo de esta tesis ... -
Estudio y caracterización del efecto del Cu, del Mn y del Si en las transformaciones de fase en estado sólido de las fundiciones esferoidales eutécticas
(2022-04-27)En esta tesis se organizaron una serie de estudios que fueron abordados experimen- talmente y mediante cálculos termodinámicos con el fin de explicar el modo en que los aleantes actúan sobre las transformaciones en estado ... -
Estudios de sistemas vehiculares de emisión cero y modelado de baterías de ion-litio para aplicaciones en sistemas de transporte terrestre
(2019)La presente tesis se enmarca en el cambio de paradigma mundial hacía una movilidad sustentable, dentro de la cual se estudian la gestión de la energía en un vehículo híbrido, los caminos de la energía desde su producción ...