Search
Now showing items 61-70 of 202
“Azúcares añadidos: hábitos de consumo en jóvenes universitarios”
(2015)
Introducción: El azúcar añadido aporta energía y no otros nutrientes esenciales.
Existe una creciente preocupación por el consumo elevado de azúcares y el desarrollo
de enfermedades crónicas no transmisibles, posible ...
“Estado nutricional, consumo en la cantina escolar y actividad física en niños/as de 5° y 6° grado de una escuela pública de la ciudad de Cutral Co, Neuquén”
(2021-06-11)
Introducción: Actualmente, los NNyA crecen en un entorno obesogénico, el
cual ofrece múltiples barreras para el consumo de alimentos saludables y para
la práctica de actividad física, favoreciendo el aumento de peso. ...
Valoración de la percepción de la calidad de vida profesional de Licenciados en Nutrición que se desempeñan en geriátricos privados de la provincia de Córdoba.
(2016-11)
INTRODUCCIÓN: La salud ocupacional se refiere al completo estado de bienestar
físico, mental y social en relación con el contexto laboral, y tiene como objetivos
principales la mejora de la calidad de vida laboral, así ...
Exposición a pantallas con publicidad en escolares y su influencia en el estado nutricional y la conducta alimentaria Zona Sur - Córdoba, 2016
(2016)
Introducción: La exposición a pantallas con publicidad de alimentos influye en la conducta alimentaria constituyendo un riesgo para el desarrollo de sobrepeso y obesidad. Objetivo: Analizar la relación entre el tiempo de ...
Capacidad antioxidante y contenido de carotenoides y tocoferoles totales en huevos de campo e industriales.
(2017-11)
Introducción: El huevo es un alimento de origen animal que presenta un alto valor
nutritivo, aporta una elevada proporción de proteínas, vitaminas y minerales,
relativamente bajo de energía, lo que lo convierte en un ...
Utilización de los medios de comunicación para obtener información sobre temáticas de alimentación y nutrición, de los estudiantes de primer año de la Licenciatura en Nutrición de la UNC, en el año 2019
(2019-12-09)
Introducción: La variada expansión de la
información mediante programas de televisión, radio, prensa escrita, internet y
redes sociales, destinados a temáticas de alimentación y nutrición, dan cuenta
de una amplia y ...
Consumo de alimentos fuente de ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y omega 6 y su relación con el fibrinógeno como marcador protrombótico en pacientes con riesgo cardiovascular
(2020-11-30)
RESÚMEN Área temática de investigación: Nutrición clínica y dietoterapia.
Autores: Leconte A, Otero Ramonda E, Peranovich E, Defagó MD, Oberto MG, Marchiori GN.
Introducción: El consumo de ácidos grasos poliinsaturados ...
Alimentos ultraprocesados: relación con el sobrepeso, la obesidad y el riesgo cardiovascular por score Framingham.
(2017-07)
Introducción: Las enfermedades cardiovasculares son la primera causa de
mortalidad mundial. Alimentación rica en alimentos ultraprocesados favorece desarrollo
de enfermedades cardiovasculares y obesidad. Objetivo: Analizar ...
Evaluación del estado nutricional, metabólico y grado de satisfacción en personas con Diabetes Mellitus tipo 1 con tratamientos intensivos de inyección subcutánea continua de insulina y múltiples inyecciones diarias.
(2018-06)
Introducción: La Diabetes Mellitus (DM), es un grupo de enfermedades metabólicas resultantes de
un defecto en la secreción de insulina, en su acción, o en ambas. El tratamiento incluye la aplicación
de insulina exógena ...
Galletas a base de harina de trigo enriquecidas con extracto de jengibre rico en polifenoles.
(2016-12)
La función antioxidante de los polifenoles del jengibre desempeña un
papel esencial en la protección frente a los fenómenos de daño oxidativo, y tiene efectos
terapéuticos en un elevado número de patologías. Por esto, ...