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Índice de estilos de vida y riesgo de presentar cáncer de mama en mujeres de Córdoba, Argentina 2008-2016
(2017-05)
Introducción: El cáncer de mama (CM) es uno de los más incidentes en mujeres de la provincia de Córdoba. Factores relacionados con los estilos de vida como la alimentación, el estado nutricional, la actividad física, el ...
Estado nutricional e ingesta de alimentos fuente de calcio y hierro en gimnastas federadas.
(2018-06)
Introducción: La gimnasia rítmica es una disciplina deportiva que se caracteriza por
tener un entrenamiento intenso. El éxito está fuertemente influenciado por el atractivo
visual y la estética del cuerpo, por lo que es ...
Acciones colectivas de la Unión Campesina del Norte de Córdoba para contribuir a la Soberanía Alimentaria
(2015)
Las acciones colectivas surgen de un conflicto y se sustentan en una propuesta alternativa
dirigida a modificar la situación social, económica, política y/o territorial. Es así que en
Argentina en el año 2001, en el marco ...
Prácticas científicas de los académicos formadores de Licenciados en Nutrición y Médicos de la FCM-UNC, su relación con jornada laboral y género (2018-2019)
(2020-12-09)
Son escasas las investigaciones sobre el estado actual y el desarrollo de las prácticas científicas de académicos en las universidades públicas. Este estudio se considera de interés porque permitió analizar las actividades ...
Percepción de cambios en el estado nutricional de los adolescentes escolarizados de la ciudad de Córdoba durante el distanciamiento social, preventivo y obligatorio por la pandemia del COVID-19
(2021-05-28)
Las medidas de distanciamiento social (DISPO) por la pandemia de COVID-19 han impactado sobre el estilo de vida. En la adolescencia, etapa transicional del ciclo vital, estos cambios pueden impactar en las percepciones de ...
Desperdicios de alimentos generados en las etapas de elaboración y consumo en una Parrilla Restaurante de la ciudad de Córdoba
(2021-06-16)
En la actualidad una tercera parte de los alimentos que se producen para el consumo humano en el mundo, se pierden o desperdician con consecuencias negativas a nivel económico, social y ambiental. El sector de restauración ...
Disfunción endotelial e hipertensión arterial: su relación con el consumo de alimentos fuente de lípidos
(2021-07-23)
Introducción: La proteína C reactiva ultrasensible (PCR-us) aumenta su presencia sanguínea a causa de inflamación. Una dieta rica en grasas, podría aumentar el riesgo de desarrollarla. Objetivo: Analizar la relación entre ...
Salud alimentaria nutricional y prácticas profesionales asociadas, identificadas por estudiantes avanzados de ciencias de la salud
(2021-07-29)
Introducción: La dimensión alimentaria nutricional de la salud es objeto primario de abordaje del Licenciado en Nutrición, siendo esperable por su complejidad, el involucramiento del equipo de salud y que sus miembros ...
Riesgo cardiovascular y su asociación con el índice de masa corporal y la masa muscular en adultos asistidos en la Clínica Diquecito
(2021-08-04)
Introducción: las enfermedades cardiovasculares son las enfermedades crónicas no transmisibles más frecuentes y constituyen la primera causa de mortalidad a nivel mundial. La hipertensión arterial, el sobrepeso/obesidad, ...
Hábitos alimentarios de pacientes con diabetes y/o hipertensión arterial pertenecientes a centros de salud municipales de la ciudad de Córdoba
(2021-07-22)
Introducción: Algunas prácticas alimentarias se asocian con un peso malsano, riesgo de diabetes de tipo 2 y/o hipertensión arterial. El tratamiento de estas patologías se basa en modificar hábitos alimentarios y del estilo ...