Browsing Trabajos de Investigación para la Licenciatura by Author "Juárez, Lucía"
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Estado nutricional de personas con infección por el virus de inmunodeficiencia humana en relación al tratamiento antirretroviral y la ingesta alimentaria
Juárez, Lucía; Suárez, Melisa Mickaela; Vega, Rocío Noelia (2021-06-23)INTRODUCCIÓN: este trabajo pretende explorar la seguridad alimentaria nutricional (SAN) en los procesos de comercialización de alimentos en el marco de la venta callejera que se da en la zona comercial próxima al Mercado ...