El Patrimonio intangible como base de la identidad. El espacio público como escenario de las manifestaciones culturales de Colonia Caroya
Abstract
Pensando en el patrimonio cultural que se ha producido en el país en estos doscientos años es que presentamos aquí el caso de las variadas acciones que tienen lugar en Colonia Caroya, y que representan expresiones que ligan prácticas patrimoniales y maneras de celebración y de allí como patrimonio intangible, que resulta en efecto multiplicador. La consideración de la ciudad como patrimonio, implica, en este caso, pensar en un todo complejo en el que se funden los conceptos de ciudad, de territorio, y de lo intangible.Para entender la verdadera magnitud del fenómeno se hace necesario pensar este patrimonio como el emergente de todo un conjunto de conductas y expresiones culturales que genera desarrollo, transformando y reforzando la identidad del lugar. ?El patrimonio cultural es la representación de la memoria colectiva y los bienes que lo integran, la materialización de esa memoria, es decir, que se integra con todo aquello que, a través de la historia, fueron creando los hombres a fines de adaptarse al medio y organizar su vida y que se completa con lo que, día a día, continúan produciendo los que viven en el presente?. Los bienes inmateriales existen gracias a la memoria de las personas y forman parte de la cultura de los pueblos; costumbres, tradiciones, creencias, fiestas, etc., manifestándose en el transcurrir del tiempo, y en el espacio público, donde el pasado se hace presente y puede transformarse en futuro. Lo interesante y que intentamos destacar es cómo este patrimonio ha devenido en una importante fuente de inspiración para toda una serie de manifestaciones en donde se imbrica lo gastronómico con otros elementos de la cultura, generando un concepto particular y una ?marca? de ciudad, a través de sus fiestas y celebraciones tradicionales, valorizando un patrimonio intangible y generando un motor de desarrollo.