Browsing FO - Congresos 2018 by Author "Baruzzi, Ana María"
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Desarrollo de un biosensor enzimático para la detección de acetaldehído en saliva
Berasategui, Lucía; Comba, F.; López de Blanc, Silvia; Baruzzi, Ana María (2019)El consumo de tabaco y alcohol representa el mayor factor de riesgo para el desarrollo de cáncer bucal. La identificación de compuestos carcinógenos contribuye al reconocimiento de grupos vulnerables. Luego de la ingesta ...