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    • Compendio Temático de Derechos Humanos y Género 

      Cristaldo, Patricia Elizabet; Butinof, Mariana; Correa, Ana; Moos, Ana; González, María Eugenia; Oberto, Georgina (2013)
      En el proceso de innovación curricular iniciado en la Escuela de Nutrición, adquiere relevancia incluir como ejes transversales los derechos humanos y la perspectiva de género en la formación de futuros licenciados en ...
    • Guía de lectura y actividades teórico-prácticas de Epidemiología General y Nutricional 

      Eandi, Mariana; Butinof, Mariana; Abraham, Daniela; Musali, Romina; Huergo, Juliana (Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Médicas. Escuela de Nutrición. Cátedra de Epidemiología General y Nutricional., 2013)
      Este material ha sido concebido como una verdadera “guía” para el estudio de la materia. Cada apartado temático ha sido estructurado en dos partes: la primera orienta la lectura y facilita la comprensión del material de ...