Browsing Tesis de Doctorado en Ciencias Químicas by Author "Theumer, Martín Gustavo"
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Efectos de las isoformas de prolina deshidrogenasa de Arabidopsis ProDH1 y ProDH2 sobre la homeostasis redox de diferentes compartimentos subcelulares
Cislaghi, Ana Paula (2023-10-01)La prolina (Pro) es un iminoácido importante en la respuesta de defensa de las plantas contra patógenos. El metabolismo de Pro tiene la particularidad de estar formado por enzimas que se localizan en diferentes compartimentos ... -
Participación de la fumonisina B1 como factor de patogenicidad en la interacción maíz (Zea mays)- Fusarium verticillioides
Arias, Silvina Lorena (2014)Fusarium verticillioides es el principal patógeno del maíz y limitante de la productividad del cultivo en el mundo, ocasionando considerables pérdidas económicas año tras año. El hongo hemibiotrófico puede infectar a la ... -
Revalorización de la chía como fuente de antioxidantes naturales : utilización sustentable del subproducto generado durante la extracción de su aceite
Lucini Mas, Agustín (2022-12-01)La industria alimentaria es uno de los grandes pilares de la economía mundial. En ella, se produce una importante cantidad de residuos, lo cual tiene un fuerte impacto a nivel ambiental y económico. Sin embargo, este impacto ...